Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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C’est un fruit arrondi et côtelé d’une plante de la famille des cucurbitacées. Son écorce est vert jaunâtre. Il...
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Ah la belle maison que celle de la famille Chazé à Concarneau ! Elle date de 1654 : majestueuse, elle est le passage...
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Selon le regretté Patrick Pagès, que j’ai connu à Paris et à Vialas en Lozère (à l'enseigne Chantoiseau où il a...
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Pérouges est un lieu cher au cinéma qui a utilisé ce petit village médiéval pour les films de cape et d’épée, notamment...
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"Le potager de Leonardo" à l'Ambassade d'Italie à Paris Le 28 mai 2019, l’ambassadrice italienne Teresa Castaldo...
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Au pied des Pyrénées, ce sont les derniers jours de la récolte annuelle des kiwis de l’Adour. Les producteurs de...
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Mortadella, le nom viendrait du latin « Farcimen Myrtatum », qui indiquait autrefois une saucisse cuite à pâte...
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D comme… duxelles, ça vous dit quelque chose ? La duxelles, c’est un hachis de champignons de Paris, d’échalotes...
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Un fromage savoyard classé AOC (Appellation d’origine contrôlée) depuis 1990, et AOP depuis 1996 (Appellation d’origine...
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A la fin du XIXe siècle, chaque Français consommait une livre de pain. Quarante ans plus tard, ce n’était plus...
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