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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

livres

20/10/2021 Publié depuis Overblog

De l'Italie : la liqueur d'or du frascati, ça vous dit quelque chose ? «

« Nous nous sommes réfugiés au milieu de la nuit dans une trattoria proche de la place d’Espagne, les membres rompus...

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18/10/2021 Publié depuis Overblog

Natacha Polony, la résistance est dans le pot-au-feu, ça vous dit quelque chose ?

« Comme les fraises ou les tomates, nous cultivons une jeunesse hors-sol, incapable de lire Rabelais, mais incapable...

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19/07/2021 Publié depuis Overblog

Bistrots de Lyon, histoires et légendes, ça vous dit quelque chose ?

Avez-vous trouvé d'un seul coup d'index l'adresse d'un bistrot lyonnais dans l'annuaire du téléphone ? Si oui,...

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18/06/2021 Publié depuis Overblog

Le maître d'hôtel, ça vous dit quelque chose ?

Dans le délicieux « Dictionnaire de gastronomie joviale » publié en 1925 par Robert Burnand, alias Robert-Robert,...

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10/06/2021 Publié depuis Overblog

Le grand guide Slow Food des produits du terroir français, ça vous dit quelque chose ?

Voici le fruit du travail de recherche et de valorisation de Slow Food, une association internationale dont je...

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26/05/2021 Publié depuis Overblog

La Micheline, c'est un guide aujourd'hui, un véhicule ferroviaire hier, ça vous dit quelque chose ?

Cette invention, due à André Michelin dans les années 1930, avait pour objectif d'améliorer le confort des voyageurs....

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20/05/2021 Publié depuis Overblog

A la table des tyrans, ça vous dit quelque chose ?

Ils ont mangé comme ils ont gouverné : en laissant souvent leurs convives sur leur faim, mais la peur au ventre......

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18/05/2021 Publié depuis Overblog

L'Elysée à la plage, ça vous dit quelque chose ?

De Brégançon à l'île Maurice, de la Bretagne au Congo, en passant par Hossegor ou le cap Nègre, Pierrick Geais...

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16/05/2021 Publié depuis Overblog

"Plats nouveaux"... 1927, ça vous dit quelque chose?

"Rien n'est plus agréable qu'une crème Chantilly. Servez-la mêlée de fraises ou de framboises. Et, pour compléter...

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07/05/2021 Publié depuis Overblog

A la gloire du Guide Michelin, de son classement, de ses équipes et de ses oeuvres diverses et variées à travers le monde.

. Le livre est co-édité par Michelin et les Editions de la Martinière. Au fil des pages, le dossier de presse enfile...

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