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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

a boire et a manger

28/03/2018 Publié depuis Overblog

Guide Michelin : en Bretagne, la Maison Crouzil, étoilée 2018, a été liquidée

Un grand restaurant de Bretagne, la Maison Crouzil à Plancoët (Côtes-d'Armor), encore couronnée par le Guide Michelin...

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27/03/2018 Publié depuis Overblog

Mugaritz au Pays Basque, Aduriz fait sienne des compositions indivisibles !

Le restaurant d'Andoni Luis Aduriz, le Mugaritz, deux étoiles au Guide Michelin 2018, installé dans une ancienne...

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24/03/2018 Publié depuis Overblog

A table, les mots pour le dire : chabrol ou chabrot ?

"Les serveuses commencèrent le service en apportant d'énormes soupières contenant du bouillon de poule. (...) Tout...

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23/03/2018 Publié depuis Overblog

Belgique : une institution en faillite, Aux Armes (de Bruxelles) citoyens !

Proche de la Grand-Place, une institution historique de la capitale belge, "Aux Armes de Bruxelles", vient d'être...

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22/03/2018 Publié depuis Overblog

Bayonne : La Table de Pottoka, gare aux morilles !

La Table de Pottoka à Bayonne, ça vous dit quelque chose ? Elle qui s'affirme depuis son ouverture, voilà deux...

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21/03/2018 Publié depuis Overblog

Paris 18e : In Vino Musica, un livre et une exposition à La Mascotte

Trois dessinateurs d'humour et d'humeur - Faujour, Lerouge et Sabatier - livrent leurs coups de crayons et leurs...

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20/03/2018 Publié depuis Overblog

ÍParis 18e : Madame Edouard au Colibri, ça vous dit quelque chose ?

L'écrivaine et réalisatrice Nadine Monfils est voisine du bistrot "Le Colibri", une enclave populo-chic de la Butte...

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15/03/2018 Publié depuis Overblog

Paris 15e : Le Monclar, ça vous dit quelque chose ?

Voilà le retour d'un vieux briscard du bistrot parisien, Claude Chazalon, à l'enseigne Le Monclar, à fleur de Montparnasse....

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14/03/2018 Publié depuis Overblog

Les joyeuses de mouton selon Alain Chapel, ça vous dit quelque chose ?

Aujourd’hui, je vous cause de la célèbre « Confrérie des joyeuses », créée jadis sous l’égide du grand chambellan...

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13/03/2018 Publié depuis Overblog

Cuisinons l'époque, un hors série de L'Humanité

L’Humanité publie un hors série « Cuisinons l’époque » avec en couverture Thierry Marx et le titre « Un Marx et...

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