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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

a boire et a manger

05/12/2017 Publié depuis Overblog

Lyon : "La" Georges, l'institution !

Au moment des fêtes lyonnaises de décembre, les bistrots, bouchons et restaurants de la cité font le plein. Mais,...

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28/11/2017 Publié depuis Overblog

Slow Food : Carlo Petrini lance un appel à don pour sa Fondation pour la biodiversité

Photo Carlo Petrini, Jennifer Olson. Le Président de l'Association internationale Slow Food - présente dans une...

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06/11/2017 Publié depuis Overblog

Normandie : les tripes viroises à la mode de Caen de Michel Ruault, ça vous dit quelque chose ?

C'est une histoire de famille qui perdure depuis 1955, celle des Ruault à Vire. Leurs tripes viroises à la mode...

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02/11/2017 Publié depuis Overblog

Paris 2e : la rue du Nil et « Terroirs d’Avenir », ça vous dit quelque chose ?

Alexandre Drouard et Samuel Nahon ont été des précurseurs, proposant à la restauration parisienne des produits...

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27/10/2017 Publié depuis Overblog

Paris 11e : "20 ans de Bistrot Paul-Bert" !

"Une ville sans bistrots, c'est une ville sans rencontres" écrivait Bernard Frank. Voilà 20 ans que Gwenaëlle Cadoret...

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20/10/2017 Publié depuis Overblog

La baie des Veys et Chez Roger, ça vous dit quelque chose ?

Le Grand Vey est un petit paradis. La réserve ornithologique du domaine de Beauguillot est en lisière vers le sud...

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13/10/2017 Publié depuis Overblog

Les 80 journalistes de la presse gastronomique en...

Les 80 journalistes de la presse gastronomique en France - ATABULA https://t.co/BtBGGQAv1a Feuilly Roger (@FeuillyRoger)...

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04/10/2017 Publié depuis Overblog

Saumur : "Le Pot de Lapin", ça vous dit quelque chose ?

Quand le "Financial Times" porte aux nues un bistrot de Saumur (Maine-et-Loire) alors que la presse française est...

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25/09/2017 Publié depuis Overblog

L'Oracle de la dive bouteille : en écho aux hommes qui n'ont jamais cessé d'avoir soif !

Voilà quelques années l'ami Jacques Berthomeau rendait un vibrant hommage à Raymond Dumay à propos de sa préface...

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28/08/2017 Publié depuis Overblog

Paris 18e : la brasserie Wepler est reprise par le groupe Joulie

Les restructurations dans la brasserie battent leur plein. Après les groupes Blanc (Pied de Cochon, La Lorraine,...

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