Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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Pierre Marcolini Mon ami belge Jean-Paul Baras m'informe que le chocolatier belge Pierre Marcolini est sacré Meilleur...
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C'est une histoire de famille qui perdure depuis 1955, celle des Ruault à Vire. Leurs tripes viroises à la mode...
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Selon le regretté Patrick Pagès, que j’ai connu à Paris et à Vialas en Lozère (à l'enseigne Chantoiseau où il a...
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Sigmund Freud lui trouvait un petit côté androgyne. Le Caravaggio l’a peint un brin efféminé (ici reproduit le...
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En 1810, les deux frères aînés de la famille Peugeot, Jean-Pierre et Jean-Frédéric, créent au Moulin de Cratet...
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Peu de temps avant que soient déclenchées les hostilités de la guerre de 1914, Auguste Escoffier faisait un "extra"...
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« La gourmandise ne messied point aux femmes, elle convient à la délicatesse de leurs organes, et leur sert de...
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.Fin juin 2000, peu avant 22 heures, la famille Obama au grand complet franchissait le seuil ce bistrot devenu...
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Pour pour faire durer le plaisir des bonnes grosses tomates d’été, je vous propose les tomates provençales» du...
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« L’imaginaire est ce rocher qui fait lever plus haut la vague du désir : on parle de ce vin blanc comme si c’était...
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