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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

a boire et a manger

09/03/2021 Publié depuis Overblog

Steven Spurrier, un grand du vin nous a quittés, ça vous dit quelque chose ? !

« Ne jugez pas tant que vous n’avez pas dégusté ». Telle était la devise de Steven Spurrier, affirmée dans son...

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04/03/2021 Publié depuis Overblog

La pêche Roussane, ça vous dit quelque chose?

La Roussane de Moneins dans les Pyrénées-Atlantiques est une très vieille variété de pêche, réputée à la fin du...

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03/03/2021 Publié depuis Overblog

Le rotaval, machine infernale, ça vous dit quelque chose ?

On sait ce que je pense du classement les 50 World Best, sponsorisé par Nestlé via sa marque d’eau minérale San...

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02/03/2021 Publié depuis Overblog

Raymond Devos, un prince des mots, ça vous dit quelque chose ?

Ce franco-belge est resté célèbre pour ses jeux de mots, ses qualités de mime, son goût pour les paradoxes cocasses,...

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01/03/2021 Publié depuis Overblog

La marche de Radetzky, ça vous dit quelque chose?

Joseph Roth, l'écrivain autrichien d'origine juive (1894-27 mai 1939 à Paris) exilé à Paris pour fuir les persécutions...

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28/02/2021 Publié depuis Overblog

Pas de Coca chez Peppone, ça vous dit quelque chose ?

A Paris, il y a une brasserie mondialement fréquentée, c'est Lipp (boulevard Saint-Germain, 6e). C'est aussi là...

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25/02/2021 Publié depuis Overblog

Mon ordinaire supérieur aujourdh'ui, un brunello di Montalcino de Biondi-Santi, ça vous dit quelque chose ?

Biondi-Santi, un des très grands noms du vin en Italie, fait figure de mythe à travers le monde. Le 2006 de la...

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16/02/2021 Publié depuis Overblog

Ledoyen en 1964 vu par Jean-Pierre Rémon, ça vous dit quelque chose?

C'est une époque que les moins de 20 ans, et d'autres non plus, n'ont pas connue. Nous sommes le 9 mai 1964, chez...

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15/02/2021 Publié depuis Overblog

Spaghetti, ça vous dit quelque chose ?

Sans "s" de grâce... Je sais, je suis familier du bon mot du dessinateur belge. Mais je ne résiste pas au plaisir...

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14/02/2021 Publié depuis Overblog

Le baeckoeffa, ça vous dit quelque chose ?

C'est à Soufflenheim, depuis le début du XIXe siècle, que l'on produit cette terrine en terre cuite peinte qui...

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