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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

a boire et a manger

17/07/2017 Publié depuis Overblog

L'aïgo boulido, ça vous dit quelque chose ?

En Provence où il faisait partie du gros souper de la veille de Noël, dans le Rouergue et dans le Vivarais, on...

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05/07/2017 Publié depuis Overblog

Al dente et Philippe Meyer

« Les pâtes alimentaires aujourd'hui se vantent sur le premier mouvement de la symphonie n°25 de Mozart. C'est...

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03/07/2017 Publié depuis Overblog

Le Tortoni, ça vous dit quelque chose ?

éUn ami me demande si, sur le boulevard des Italiens à Paris, le café Tortoni dont parle Alfred de Musset existe...

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28/06/2017 Publié depuis Overblog

San Sebastian-Donostia : "La Espiga", ça vous dit quelque chose ?

A fleur de plage de La Concha et non loin de la Catedral del Buen Pastor se niche une adresse de coeur et d'esprit...

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27/06/2017 Publié depuis Overblog

Alain Senderens s'est éteint

Le grand cuisinier Alain Senderens est mort à l'âge de 77 ans hier dans sa maison en Corrèze. Il avait trois étoiles...

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21/06/2017 Publié depuis Overblog

La bière, avec elle, la soif commence à devenir belle !

Fille d’Alsace, du Nord de la France, de Bavière, d’Irlande ou d’ailleurs, la bière est universelle. On la boit...

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16/06/2017 Publié depuis Overblog

La langoustine : elle vient du Guilvinec ou de Loctudy

De son nom latin, Nephros norvegicus, naît la famille des Nephropidés. La langoustine est principalement produite...

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12/06/2017 Publié depuis Overblog

Amicale du Gras (AdG) : graleuses et graleurs, pour arriver à bon porc !

Pour celles et ceux qui auraient omis l'invitation, un petit rappel pour les amis graleuses et graleurs pour arriver...

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06/06/2017 Publié depuis Overblog

Bordeaux : "Au Bistrot", cuisine du marché, vins fins & savoir-vivre

Vous êtes à fleur de "Capus", l'historique marché bordelais, vous êtes "Au Bistrot" qui porte bien son enseigne....

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29/05/2017 Publié depuis Overblog

360.000 pages vues !

Ce matin, juste un chiffre : depuis sa création, en mai 2012, toutnestquelitresetratures.com a atteint 360.000...

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