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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

a boire et a manger

07/04/2018 Publié depuis Overblog

Lyon : pour un bouchon, allez chez Daniel et Denise !

L’homme est Meilleur Ouvrier de France (MOF 2004). Il s’appelle Joseph Viola. Ce Vosgien qui a eu comme maître...

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06/04/2018 Publié depuis Overblog

Pas de café pour la Palatine !

S'il n'y avait pas de printemps pour Marnie (Hitchcok), la princesse Élisabeth-Charlotte du Palatinat (en allemand,...

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05/04/2018 Publié depuis Overblog

Mangées : une histoire des mères lyonnaises

Les mères lyonnaises ? Une histoire qui s'inscrit dans le siècle, le XXe. Elle vous est racontée dans "Mangées...

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04/04/2018 Publié depuis Overblog

Le saucisson pur cochon, ça n'existe pas !

"Le cochon habite une petite cabane et ne fait rien de la journée. On le nourrit à ne rien faire et cependant,...

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04/04/2018 Publié depuis Overblog

Quand le champagne va, tout va !

Dans le plus célèbre roman de la littérature russe, Eugène Onéguine de Pouchkine, dans les fragments d'un dixième...

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01/04/2018 Publié depuis Overblog

Robuchon : la poularde truffée aux pommes de terre sautées à cru à l'ail rose de Lautrec

Voici une recette inspirée d’un voyage de Joël Robuchon à Annonay, patrie des frères Montgolfier ainsi que de Marc...

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31/03/2018 Publié depuis Overblog

Piémont-Bra : l'Osterie del Boccondivino, ça vous dit quelque chose ?

Au cœur de la cité – qui est celle du siège international du mouvement « Slow Food » - l'Osteria del Boccondivino...

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30/03/2018 Publié depuis Overblog

Vingt en Vrac de Philippe Quesnot, ça vous dit quelque chose ?

Philippe Quesnot aime le vin. Les éditions de l'épure aussi. Elles publient son "Vingt en Vrac" après son "Trente...

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29/03/2018 Publié depuis Overblog

Slow Food : Le grand guide des produits du terroir français

Voici pour la toute première fois le fruit du travail de recherche et de valorisation de Slow Food : le guide des...

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29/03/2018 Publié depuis Overblog

Slow Food : la révolution Terra Madre Salone del Gusto

Organisé par Slow Food, la région Piémont et la Ville de Turin, l’évènement Terra Madre Salone del Gusto rassemblera...

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