Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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« Comme les fraises ou les tomates, nous cultivons une jeunesse hors-sol, incapable de lire Rabelais, mais incapable...
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Ouvert voilà peu, dans un bistrot de poche aux chromatismes Art-déco, la rumeur gourmande fait vite son chemin....
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En 1964, Pedro Arregui – décédé le 14 février 2014 - ouvrait son restaurant Elkano, devenu célèbre et désigné par...
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Le Duero baigne des terres frappées d’un climat austère et façonnées par des mains expertes, là où se forge l’un...
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Avec le retour des beaux jours et la levée des droits de circulation, retour à Donostia, la capitale du Pays Basque...
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On sait ce que je pense du classement les 50 World Best, sponsorisé par Nestlé via sa marque d’eau minérale San...
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Le Guide Michelin 2021 La rumeur laissait croire qu'il n'y aurait pas d'édition 2021 du Guide Michelin. Il devait...
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Vous aimez le poulpe, vous serez adepte de celui de Salanort, une entreprise familiale fondée en 1995, sur le délicieux...
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« Il faut être toujours ivre. Tout est là, c’est l’unique question. Pour ne pas sentir l’horrible fardeau du Temps...
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Le magnifique port de Getaria Ils sont là, Elkano la grande maison marine, étoilée Michelin (et qui vaut plus qu'une...
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