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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

Le nouveau Michelin paraîtra le 18 janvier, ça vous dit quelque chose ?

Le Guide Michelin 2021

Le Guide Michelin 2021

La rumeur laissait croire qu'il n'y aurait pas d'édition 2021 du Guide Michelin.

Il devait être présenté à Cognac - largement sponsorisé -, finalement il sortira à Paris, s'offrant même le luxe de l'écrin de la Tour Eiffel.

Cette nouvelle édition - la 113e - sera néanmoins affectée par la crise sanitaire, et ce même si la direction du Michelin assure avoir redoublé d'efforts pour actualiser sa sélection et ses choix.

Et comme le disait Jacques Prévert, "le nouveau, c'est vieux comme le monde".

En librairie le 21 janvier (sur le site Michelin, facebook, twitter et instagram dès le18).

Bonne lecture, bon appétit et large soif !

Le nouveau Michelin paraîtra le 18 janvier, ça vous dit quelque chose ?
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