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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

vignerons

22/09/2020 Publié depuis Overblog

Morgeot ou ruchottes de Ramonet, ça vous dit quelque chose ?

« L’imaginaire est ce rocher qui fait lever plus haut la vague du désir : on parle de ce vin blanc comme si c’était...

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21/07/2020 Publié depuis Overblog

Italie : Elisabetta Foradori, la grande dame du vin italien, ça vous dit quelque chose ?

Cette très grande dame de la viticulture italienne, vous devez la connaître absolument. Vous serez assurés d’un...

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26/06/2020 Publié depuis Overblog

La demoiselle du Guilvinec et de Loctudy, ça vous dit quelque chose ?

C'est la saison ! De son nom latin, Nephros norvegicus, naît la famille des Nephropidés. La langoustine est principalement...

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20/05/2020 Publié depuis Overblog

Vouvray, la famille Foreau, ça vous dit quelque chose ?

C'est Armand Foreau qui est à l'origine de l'installation de la famille à Vouvray. Un vignoble qui a atteint 18...

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16/05/2020 Publié depuis Overblog

Avanti Popolo Le Temps des Cerises, ça vous dit quelque chose ?

L’avantage de l’insomnie, c’est de se mettre à jour sur la toile, de naviguer au fil des pages des uns et des autres....

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09/05/2020 Publié depuis Overblog

Espagne/Rioja : La Cueva del Contador, ça vous dit quelque chose ?

A défaut de franchir la frontière espagnole et de rejoindre - prochainement - la Rioja, commandez-donc une des...

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01/05/2020 Publié depuis Overblog

Gastronomes de tous les pays, unissez- vous !

Pas de journaux le 1er mai, mais je vous livre la belle une de Libération hier. Et, en sus, histoire d'approfondir...

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04/04/2020 Publié depuis Overblog

Muscadet : l'explosion de minéralité du Orthogneiss de Fred, ça vous dit quelque chose ?

C’est l’une des adresses modèles de la Loire. Le Domaine de l’Ecu place la barre haut et se distingue nettement...

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20/03/2020 Publié depuis Overblog

Un brin de poésie avec Lamartine, ça vous dit quelque chose ?

"Ecoute le cri des vendanges Qui monte du pressoir voisin Vois les sentiers rocheux des granges Rougis par le sang...

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22/11/2019 Publié depuis Overblog

Le gamaret, ça vous dit quelque chose ?

C'est un nouveau cépage originaire de Suisse, dérivé du gamay. Le vin présente des tanins fins concentrés et il...

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