Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
toutnestquelitresetratures.com « Isami », cela veut dire « ardeur, exaltation ». Gageons que Monica Belluci et Amira Casar – qui adorent cette table japonaise zen – n’en manquent pas pour tâter des mets raffinés de Katsuo Nakamura. Derrière son comptoir...
berthomeau.com C’est l’histoire d’un mec, bibi sans majuscule, accoudé sur le bord d’un zinc après avoir fait l’ouverture du nouveau restaurant de Pierre Jancou Heimat, qui cause vin, vin nu bien sûr, avec le taulier. Avant d’aller plus loin dans mon...
toutnestquelitresetratures.com La mosquée el-Qaraouiyyîn, une des merveilles de Fès construite par Fatima al Fihriya – surnommée Oum el Banine –, qui est aussi la plus ancienne université du monde, donne son nom à cette déjà très ancienne table marocaine....
mosaiquefm.net Des composantes de la société civile ont organisé dans l’après-midi du mardi 18 mars 2015 une marche à l’avenue Habib Bourguiba pour condamner l’opération terroriste ...
toutnestquelitresetratures.com « Sir Jean-Luc », alias Jean-Luc Poujauran, pour les badauds de Temple Street à Dublin ou de Princess Street à Edinburgh, il est le French Baker. Traduisez le boulanger français d’élite ce qui, Outre-Manche, est un honneur...
toutnestquelitresetratures.com La rue est célèbre à plus d’un titre. Récemment encore, elle devait se transformer en « Nouvelle Rue » avec le projet pharaonique d’un entrepreneur qui a aujourd’hui failli. Jadis, une des tables en vue, « L’Ami Louis »,...
¡Increíble final de esta carrera! #CircoMEGA
www.toutnestquelitresetratures.com La cuisine vietnamienne authentique et familiale, goûteuse comme à Hanoï, Hué ou Saïgon, c’est dans cette maison qui perdure – elle est signalée par le Michelin depuis 2010 - que vous la trouverez comme nulle part ailleurs....
"Il ne faut pas faire des barriques, mais des barricades" - Robespierre, pcc Bartolo Mascarello, vigneron piémontais sur son étiquette de barolo.
Le beurre Bordier à Saint-Malo : malaxé à la main depuis 1927, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/oluelr8Agp… https://t.co/DPfEYcAkvQ Feuilly Roger (@FeuillyRoger) February 11, 2019 Jean-Yves Bordier, fils et petit-fils de beurrier fromager, a grandi...
Comme un chef : une BD autobiographique https://t.co/DpkUEdnrwd #Livres Feuilly Roger (@FeuillyRoger) July 14, 2018 Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas avec son amoureuse chez les Frères...
Chartres-Luisant : retour vers quelques classiques, Le Grand Monarque, Les Rois Mages et L'Atelier Terroir… https://t.co/rJMB7PROaB Feuilly Roger (@FeuillyRoger) July 15, 2018 Chartres-Luisant : retour vers quelques classiques, Le Grand Monarque, Les...
La mort de Joël Robuchon https://t.co/qRi8rNYXtz #A boire et à manger Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 06, 2018 Joël Robuchon nous a quittés à l'âge de 73 ans. Né dans le Poitou, il était titulaire de plus de trente étoiles Michelin à travers le monde....
Burgos, Castilla y Leon, Espagne : l'éloge de la terre et de ses produits https://t.co/GuSanCoS1Y #A boire et à manger #Espagne Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 06, 2018 Le territoire de Burgos entretient la culture populaire à travers des recettes...
Burgos-Villamayor del Rio : Casalba, la haute couture du cochon, ça vous dit quelque chose ?… https://t.co/CEMuQle1An Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 07, 2018 Burgos-Villamayor del Rio : Casalba, la haute couture du cochon, ça vous dit quelque chose...
Etiquettes de vins, en veux-tu, en voilà de bien belles ! https://t.co/XEm3238LrB #A boire et à manger #Vignerons Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 09, 2018 C'est l'été. Nous sommes ici ou là en train de déguster une bonne quille. Aujourd'hui, c'est...
Robuchon : la purée de pommes de terre mythique de Joël, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/Aug1kt02BM #A boire et à manger #Recettes Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 11, 2018 Le chef Joël Robuchon nous dévoile sa délicieuse recette de Purée...
Burgos, Castilla y Leòn : Casa Ojeda, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/L6Ccl1H59n #A boire et à manger #Espagne Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 13, 2018 La capitale de la province de Burgos est aussi celle de l'agneau de lait. L'antique restaurant...
Paganos-Laguardia, Rioja Alava : Héctor Oribe, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/kHU1cbr1Gd #A boire et à manger #Espagne Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 14, 2018 Au coeur du vignoble de la Rioja Alavesa se niche une petite adresse de coeur...
La salade niçoise de ce jour, la mienne ! https://t.co/eJsnYVpwiT #A boire et à manger #Recettes Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 17, 2018 C'est à l'ancien maire de Nice (de 1966 à 1990), Jacques Médecin, auteur du livre " La bonne cuisine du Comté...
Fermob : bientôt 130 ans ! https://t.co/Wr1zUVYHe3 #A boire et à manger Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 18, 2018 Pour ses 130 ans, la maison Fermob va-t-elle reprendre la réplique de la Tour Eiffel en chaises bistro ? Elle l'avait déjà fait voilà...
Aïnhoa au Pays Basque : Ithurria, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/TKjFCiYXF3 #A boire et à manger Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 21, 2018 Sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle, face au fronton de pelote, la famille Isabal mène de...
Névez/Port de Kerdruc, Finistère : Le Bistrot de l'Ecailler, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/AUKrhyF4Lu #A boire et à manger Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 25, 2018 Après la découverte des fameuses chaumières du hameau de Kerascoët, faites-en...
Le riz Brazal bomba en Aragon, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/i6rewkajUq #A boire et à manger #Espagne Feuilly Roger (@FeuillyRoger) August 26, 2018 La culture du riz en Aragon remonte aux années 1930, lorsqu'elle a été implantée dans les villes...
