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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

30/06/2012 Publié depuis Overblog

Roulot à Meursault : un style unique

Le domaine Roulot est un de ceux qui ont fait l’histoire de la Bourgogne (il existe depuis la fin du XVIIIe siècle)....

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30/06/2012 Publié depuis Overblog

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« L’imaginaire est ce rocher qui fait lever plus haut la vague du désir : on parle de ce vin blanc comme si c’était...

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29/06/2012 Publié depuis Overblog

Drappier, ça vous dit quelque chose ?

Proche de Colombey-les-Deux-Eglises et de Bar-sur-Aube, au centre d’un village qui paraît inaccessible, Urville,...

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29/06/2012 Publié depuis Overblog

Sabler le champagne

Boire du champagne pour célébrer une fête, un événement, c'est sabler le champagne. L'expression a été rapidement...

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28/06/2012 Publié depuis Overblog

La Rotonde en Montparnasse : aux grands cantalous, la patrie reconnaissante !

Les frères Tafanel, Gérard et Serge, mènent cette brasserie emblématique du Montparnasse d’hier à la mode d’aujourd’hui...

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28/06/2012 Publié depuis Overblog

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« Autrefois, le parapluie de Lénine s’égouttait au Café de la Rotonde, Lénine qui aimait sa vieille mère, et qui...

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27/06/2012 Publié depuis Overblog

A table, vive la serviette en tissu !

J’entends déjà la vox populi des bistrotiers et des restaurateurs se plaindre. La serviette en tissu ? Trop cher,...

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27/06/2012 Publié depuis Overblog

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« Les serviettes pliées recouvrent en partie les fourchettes. Le chic est de les assortir à la nappe. Pour les...

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26/06/2012 Publié depuis Overblog

"Mémoire de zinc", ça vous dit quelque chose ?

Paris est ville Lumière, Paris est une fête, pourtant Paris ne serait rien sans ses bistrots que le monde nous...

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26/06/2012 Publié depuis Overblog

Vacqueyras, un vin de joueur de boules ?

Vous connaissez le vin des joueurs de boule ? C’est le beaujolais, disait le regretté Jules Chauvet, le grand rénovateur...

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