Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
Au coeur de la ville, à deux pas de la Galerie de la Reine et de la Grand-Place, c'est le plus emblématique des...
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Lors de la traditionnelle vente Michelin qui a eu lieu samedi au Casino de Royat, une édition 1900 du Guide Michelin,...
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Hiver comme été, et tous les jours de l’année, les Italiens consomment des glaces et des sorbets. Plus qu’une habitude...
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"Il est plus facile de jouer au mikado avec des spaghetti crus que des spaghetti cuits". - Philippe Geluck.
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C’est une spécialité de rue très prisée à Florence. Sur les étals des tripiers, le lampredotto est servi sous forme...
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Niché au pied du Pic d’Orhi qui culmine à 2.017 mètres d’altitude, ce petit village montagnard aux toits d’ardoise,...
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Georges Blanc, le chef emblématique trois étoiles Michelin à Vonnas (Ain) reprend une adresse très ancienne de...
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« Quelle importance, après tout, si les vieilles recettes de nos grands-mères disparaissent ? Elles étaient grasses...
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Les ballekes, ça vous dit quelque chose ? « Ballekes, c’est un mot du patois bruxellois qui désigne de fameuses...
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Telle que racontée hier, voilà la panzanella mitonnée par mes soins. Bon appétit et... large soif !
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