Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
Allez, juste un brin de fraîcheur fruitière, puisque la tomate est en vérité un fruit. Avec un plat qui nous vient...
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Dans le "Cinquième Livre" de François Rabelais, celui-ci délivre un ultime message dans "L'Oracle de la Dive Bouteille"...
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C’est le comte Jacques Abbatucci, d’une dynastie nobiliaire corse, qui depuis 2000, reconvertissant ses 500 hectares...
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Ah ah ! Qu'est-ce que c'est donc que ce veau à la robe bringée ? Que ceux qui le savent lèvent le doigt ! Réponse...
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Petit message personnel à la maître (ou faut-il écrire maîtresse ?) d'hôtel du très bon restaurant étoilé de l'hôtel...
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"Ceux qui veulent croire que le terroir existe à l'état naturel et spontané se trompent. Le terroir, c'est l'homme...
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Elle est jeune et toute nouvelle dans la galaxie alimentaire, mais elle entreprend. Stéphanie vient de créer un...
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Burrata des Pouilles et mozzarella di Bufala de Campanie, jamais on a autant glosé sur ces boules blanches venues...
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C’est enfin l’été, vous vagabondez sur le pavé parisien. Vous êtes ouvert à la découverte, aux nouvelles tables,...
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