Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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La poste nous a apporté, voici quelques jours, un petit colis dans lequel se trouvait la recette de spaghetti à...
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« Riso Amaro » offre son premier grand rôle à Sylvana Mangano. Elle y incarne une « mondina », c’est-à-dire une...
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Voici donc ma recette de salade de tomates au pain : c’est la fameuse panzanella toscane. Plus besoin de saucer,...
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Voici une recette inspirée d’un voyage de Joël Robuchon à Annonay (au début de l’hiver voilà quarante ans), patrie...
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Aujourd’hui, je vous cause de la célèbre « Confrérie des joyeuses », créée jadis sous l’égide du grand chambellan...
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A suivre... dans quelques minutes.
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Recette de Jean-Pierre Coffe - 1) Casser huit oeufs et séparer les blancs des jaunes. Conserver les huit blancs...
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La tarte Tatin aux oignons de Trébons Toute simple à faire, toute bonne à manger, à l’apéritif ou en entrée gourmande,...
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