18 Février 2013
Comme promis, voici donc une première liste des promotions à 1 étoile du Guide Michelin 2013 : Ansouis (84) La Closerie - Les Arcs (83) Le Relais des Moines - Beaune (21) Le Clos du Cèdre- Biarritz (64) L'Atelier - Biarritz (64) L'Impertinent - Biarritz/Lac de Brindos (64) Château de Brindos - Boulogne-Billancourt (92) Ma Sa - Bourges (18) Le Cercle - Cancale (35) La Table de Breizh Café - Carcassonne (11) Michel Del Burgo - Cavaillon (84) Prévôt - Chambéry (73) Côté Marché - Chantilly (60) La Table du Connétable - Clermont-Ferrand / Chamalières (63) Radio - Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Kintessence - Crest (26) Kléber - Draguignan (83) - Côté Rue, Eze-Bord-de-Mer (06) La Table de Patrick Raingeard - Fontainebleau (77) L’Axel - Gérardmer-Xonrupt (88) Les Jardins de Sophie - Hendaye (64) Maison Eguiazabal-Le Bar à Vins. A suivre….