Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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Dans une des trois provinces du Pays Basque espagnol - celle d’Alava - s’élève la « Vallée Salée » de la localité...
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A l'instar du "Canard Enchainé", je publie chaque année les statistiques de lectorat de mon blog. Malgré les aléas...
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Voici la suite des nouveautés qu'offre le Guide Michelin Paris 2020, arrondissement par arrondissement, ici du...
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La grand-messe médiatique organisée chaque année - en 2020 présidée de nouveau par Audrey Pulvar, complètement...
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Y-a-t-il un débat, et quel débat ? Le homard est-il à l’américaine ? Assurément, comme l’indique un certain monsieur...
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Non content d'une cérémonie sans âme et d'un flop de communication, l'édition 2020 du Guide Michelin se caractérise...
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De retour après quelques mois de fermeture, à fleur de Saône, sur les berges de la Rive Droite, proche de la montée...
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C’est ici même, au sud du vignoble de Pouilly-Fuissé, dans la maison où habita Lucie Aubrac, la grande résistante...
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Dès potron-minet, ce jourd’hui, à l’occasion de quelque rangement, j’exhume un texte publié voilà une décennie....
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C'est un nouveau cépage originaire de Suisse, dérivé du gamay. Le vin présente des tanins fins concentrés et il...
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