Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
"Notre trois points (NDLR - Sur quatre) de l'an passé est en pleine forme. Tout Rouen désormais vient faire fête...
En savoir plusC’était jadis une foire aux bovins réputée. La race mirandaise était populaire. Elle a quelque peu perdu de sa...
En savoir plusCette question, je l'utilise fréquemment au cours d'un repas, pour demander à une compagne ou un compagnon de table...
En savoir plusL'Alsace de toujours - chez Schmid, ici depuis 1904 -, c'est celle du knack, du jarret et de la palette, du kassler...
En savoir plusPetit pain en pâte levée ou feuilletée, abaissée en triangle, roulée sur elle-même et incurvée en forme de croissant...
En savoir plusC'est la saison ! De son nom latin, Nephros norvegicus, naît la famille des Nephropidés. La langoustine est principalement...
En savoir plus"Un vieux prêtre carcassonnais, de mes amis, l'abbé Courtessoles, me disait toujours quand j'étais jeune fille...
En savoir plusC’est le comte Jacques Abbatucci, d’une dynastie nobiliaire corse, qui depuis 2000, reconvertissant ses 500 hectares...
En savoir plusUne grande figure du cinéma français nous a quittés aujourd'hui : Michel Piccoli, 94 ans. Il était à l'affiche...
En savoir plusL'aligot ? De nombreuses légendes locales courent à propos de sa préparation. Elles sont comparables à celles qui...
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