Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
Une initiative individuelle qui s'inscrit bien dans l'air du temps. Celle générée par Valentine Cinier et une équipe...
En savoir plusAh la belle maison que celle de la famille Chazé à Concarneau ! Elle date de 1654 : majestueuse, elle est le passage...
En savoir plusLa nostalgie des mères lyonnaises, comme Léa (La Voûte)* qui faisait son marché sur le quai Saint-Antoine, est...
En savoir plusDepuis 36 mois dans le métier, affiche-t-il en toute simplicité sur son blog. Cédric Duplessis a en effet repris...
En savoir plusC’est un gros saucisson rustique à cuire bridé composé de tête de cochon (y compris parfois la langue), de couennes...
En savoir plusAprès avoir été institutrice dans le Comminges, puis à Pomps et Serres-Castets dans le Béarn, Nanou Saint-Lèbe...
En savoir plusUn y a un siècle, le jeudi 29 décembre 1921, à midi et demi, lorsque le glas du beffroi de l’hôtel de ville, annonce...
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En savoir plusL'oignon va si bien à Trébons (Haute-Pyrénées) que ses habitants portent le sobriquet de « cébassés » : cultivateurs...
En savoir plusEric Trochon, il est entré dans le Michelin 2020 avec une étoile d'emblée pour son restaurant Solstice (rue Claude-Bernard,...
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