Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
Je l'ai connu quant il avait trois étoiles Michelin à Strasbourg. C'est là qu'il avait pris possession, en 1969,...
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