Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

polemique

10/04/2013 Publié depuis Overblog

Paris, « Croc’Scope du Figaroscope, les 100 meilleures tables 2013 » : les 16 dont on peut se passer !

Paris, « Croc’Scope du Figaroscope, les 100 meilleures tables 2013 » : les 16 dont on peut se passer ! Chaque année,...

En savoir plus

10/04/2013 Publié depuis Overblog

Quand le veau dort, la blanquette de veau disparaît !

Voyez donc dans le Guide Michelin, à la page « Le plat que vous recherchez », le mot « Blanquette de veau ». Que...

En savoir plus

29/03/2013 Publié depuis Overblog

Saint-Ouen, à « Ma Cocotte » de Philippe Starck, l’insulte faite à l’œuf mayonnaise !

Allez sur internet et essayez de trouver un propos autrement qu’élogieux sur le restaurant de - ou plutôt décoré...

En savoir plus

08/03/2013 Publié depuis Overblog

Jean-Pierre Coffe, l’homme qui a vendu son âme à Leader Price pour un plat de lentilles

On le voit toujours à la télé. Comme d’autres acteurs de la télé réalité ou du cirque médiatique qui ne pensent...

En savoir plus

17/01/2013 Publié depuis Overblog

Halte à la cuisine moléculaire ! L’avis de quelques grands toqués

Puisées sur le blog de Vincent Simon, un cuisinier belge qui vient de migrer vers le vignoble de Bourgueil (où,...

En savoir plus

08/01/2013 Publié depuis Overblog

Périco Légasse dans l'Humanité : la macdonalisation est un impérialisme...

"Je vois les paysans et les artisans disparaître sous les coups conjugués de l'industrie agro-alimentaire et de...

En savoir plus

20/12/2012 Publié depuis Overblog

La chaîne Dorr, laissez-la dormir !

Voilà belle lurette que Willy Dorr a monté son petit empire de bouche sur Paris (Le Bistrot de… ici ou là). Il...

En savoir plus

05/12/2012 Publié depuis Overblog

" Y sont fort nos députés y z’ont coupé le sifflet à Périco Légasse : le Taulier vient en renfort l’épauler"

L'ami Jacques Berthommeau, alias le Taulier, reprend l'information publiée ici même ce matin à propos de Périco...

En savoir plus

05/12/2012 Publié depuis Overblog

Honte à LCP : "Une fois de plus, c'est la malbouffe qui triomphe, et les citoyens qui ferment leur gueule" !"

La télévision fait des siennes. Mon confrère Périco Légasse animait, depuis septembre 2009, une émission sur la...

En savoir plus

15/11/2012 Publié depuis Overblog

Ferran Adrià tombe dans la gamelle de Pepsico

Petite pépite découverte sur le blog de Vincent Pousson, « idéesliquidesetsolides.blogspot.com » : Ferran Adrià...

En savoir plus