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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

livres

17/05/2020 Publié depuis Overblog

Poulardes, poules et poulets... et Grimod de la Reynière, c'est dimanche, ça vous dit quelque chose ?

C'est dimanche et le plat d'aujourd'hui, selon le bon roi Henri IV, c'est le poulet. "Le morceau le plus délicat...

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15/05/2020 Publié depuis Overblog

Cuisine du bien-être et cuisine d'architecture, ça vous dit quelque chose ?

"Je suis très touché par le sens que donne l'auteur à une architecture qui renoue avec la cuisine du bien-être....

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13/05/2020 Publié depuis Overblog

L'autre couscous, celui de FeGH, ça vous dit quelque chose ?

"Fais-moi du couscous chéri, fais-moi du couscous. Oui, j'en veux, mais façon couchi-coucha, et de l'auvergnat,...

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11/05/2020 Publié depuis Overblog

De Fernand Point, ça vous dit quelque chose ?

Fernand Point, au restaurant La Pyramide ouvert en 1925, trois étoiles au Guide Michelin à Vienne (Isère) pendant...

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08/05/2020 Publié depuis Overblog

Paris sera en fête, de Nathalie Legendre, ça vous dit quelque chose ?

En ce 8 mai, jour de la fin des hostilités de la 2ème guerre mondiale, Nathalie Legendre, continue de distiller...

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06/05/2020 Publié depuis Overblog

Les fous du palais, ça vous dit quelque chose ?

"Chaque fois que j’entends le Requiem, il se passe quelque chose de bizarre. Que ce soit chez moi ou dans une église,...

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01/05/2020 Publié depuis Overblog

Gastronomes de tous les pays, unissez- vous !

Pas de journaux le 1er mai, mais je vous livre la belle une de Libération hier. Et, en sus, histoire d'approfondir...

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28/04/2020 Publié depuis Overblog

Le mangeur du XIXe siècle, ça vous dit quelque chose ?

Il s'appelait Jean-Paul Aron. Il était écrivain, épistémologue et historien français. C'était le neveu de Raymond...

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24/04/2020 Publié depuis Overblog

Dozorme à Thiers, ça vous dit quelque chose ?

C'était en 1902, Blaise Dozorme, dit "Le Loup", fonde la marque Claude Dozorme. A cette époque, la rivière Durolle...

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18/04/2020 Publié depuis Overblog

Le cochon et Jules Renard

« Quel animal admirable que le cochon, il ne lui manque que de savoir lui-même faire son boudin » (Journal, Jules...

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