Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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Explosif, vous disais-je hier, eh bien oui, il l’est le livre de l’amie FeGH – Frédérick-Ernestine Grasser-Hermé...
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Demain, soyez d'attaque, je vous livre le menu du dernier opus de FeGH, alias Frédérick-Ernestine Grasser Hermé...
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Cinq hédonistes du vin ont fomenté un beau projet : celui d’un livre au titre sans appel, beau comme un tonneau...
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Après deux ans d’enquête dans les bistrots de France, Gilles Pudlowski nous raconte sa vision du bistrot, un genre...
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Chez Rodolphe Paquin, au Repaire de Cartouche, depuis l’ouverture en 1997, on sait ce que terrines veut dire. Tout...
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Emouvantes photos noir et blanc de Götz Göppert – c’est un choix délibéré - avec la complicité enjouée de Stanislas...
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Jadis à sa Régalade dans le 14e, aujourd’hui au Comptoir du Relais et à l’hôtel éponyme, mais aussi à L’Avant-Comptoir...
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A l’instar du vin, présent dans chaque région d’Italie, la cuisine italienne est d’abord régionale. Et le cinéma...
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« La meilleure cuisine, disait le grand Fernand Point, est celle qui tient compte des produits de la saison. »...
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