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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

livres

24/11/2012 Publié depuis Overblog

Guide Michelin Espagne 2013 : deux restaurants promus à 3 étoiles

Le millésime 2013 est particulièrement favorables aux tables espagnoles avec la consécration des trois étoiles...

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19/11/2012 Publié depuis Overblog

Guide Michelin Belgique 2013 : un millésime bien pauvre en promotions

Le nouveau millésime du Guide Michelin Belgique, 2013, la 57e édition, se distingue par sa timidité à faire connaître...

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17/11/2012 Publié depuis Overblog

"L'Elocoquent" et "Sorties de table", ça vous dit quelque chose

« L’Elocoquent » est une maison d’édition indépendante sous forme d’association loi 1901 qui a été fondée en 1984...

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16/11/2012 Publié depuis Overblog

Michelin Italia 2013 : un nouveau trois étoiles, Enrico Crippa à Alba (Piazza Duomo)

La 58ème édition du Guide Michelin Italia se traduit par une meilleure analyse des potentialités du pays en matière...

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14/11/2012 Publié depuis Overblog

La Wallonie : province culinaire française ?

Dans son « Dictionnaire impertinent de la Gastronomie » (François Bourin Editeur), Périco Légasse signe un bien...

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13/11/2012 Publié depuis Overblog

Le "Dictionnaire impertinent de la Gastronomie", ça vous dit quelque chose ? C'est du Périco Légasse !

Jadis, en 1988-1989, Périco Légasse et moi étions voisins de colonnes dans « L’Evénement du Jeudi ». Chacun a suivi...

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09/11/2012 Publié depuis Overblog

Michelin 2013 : quinze nouveaux Bib Gourmand à Bruxelles et en Wallonie

Après la parution du "Guide Michelin Deutschland 2013" dont c’était la 50e édition (voir hier), voici celle du...

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08/11/2012 Publié depuis Overblog

Michelin Allemagne 2013 : 10 restaurants triplement étoilés, un record !

Depuis hier, l’Allemagne compte un dixième restaurant 3 étoiles dans l’édition allemande 2013 du Guide Michelin....

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07/11/2012 Publié depuis Overblog

Le Festin de Babette, ça vous dit quelque chose ?

Vous n’avez pas vu le film et il n’est pas diffusé en ce moment, il ne vous est pas interdit de lire le livre,...

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27/10/2012 Publié depuis Overblog

Le "J'aime New-York" d'Alain Ducasse

Après « J’aime Paris » et « J’aime Monaco », voici le « J’aime New-York » de Alain Ducasse. Il a connu New-York...

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