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25/05/2013 Publié depuis Overblog …

Michelin 2013 : Hiroshima mon amour !

Michelin, en totale perte de vitesse sur l’hexagone, et qui ne sait plus guère comment faire pour maintenir à flots...

Atmosphère, atmosphère : « Au Vrai Zinc Parisien », ça vous dit quelque chose ?

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15/04/2013 Publié depuis Overblog …

Atmosphère, atmosphère : « Au Vrai Zinc Parisien », ça vous dit quelque chose ?

Voilà le retour du comptoir parisien comme à la plus belle époque alors que celle d’aujourd’hui nous entraîne le...

Dans "Mémé" : "On est gouverné par des lascars qui fixent le prix de la betterave..."

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11/04/2013 Publié depuis Overblog …

Dans "Mémé" : "On est gouverné par des lascars qui fixent le prix de la betterave..."

Oui, bah il y en un qui avait l'art de dire tout haut ce que d'aucuns pensent tout bas, c'est Michel Audiard :...

Jean-Jack Martin : « Les chroniques d’un martin pêcheur », ça vous dit quelque chose ?

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09/04/2013 Publié depuis Overblog …

Jean-Jack Martin : « Les chroniques d’un martin pêcheur », ça vous dit quelque chose ?

C’est un artiste épicurien et gourmet, grand Ligérien s’il en est un, qui offre à travers ce livre une promenade...

"L'Alsace Nouvelle Vague", le nouvel opus de Gilles Pudlowski

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08/04/2013 Publié depuis Overblog …

"L'Alsace Nouvelle Vague", le nouvel opus de Gilles Pudlowski

Le nouvel opus de Gilles Pudlowski nous entraîne vers les contrées alsaciennes qui lui sont chères. Ainsi nous...

Michelin 2013 : le Guide fait acte de contrition et retire ses trois étoiles au « Meurice » !

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01/04/2013 Publié depuis Overblog …

Michelin 2013 : le Guide fait acte de contrition et retire ses trois étoiles au « Meurice » !

Dans un communiqué publié par la direction du Guide Michelin, celle-ci annonce que la troisième étoile du restaurant...

“A boire et à manger”, ombres et lumières autour de la table

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30/03/2013 Publié depuis Overblog …

“A boire et à manger”, ombres et lumières autour de la table

Le monde de la gastronomie et du vin bouge et se mondialise même. « A boire et à manger » est dirigé par deux journalistes,...

"A boire et à manger", ça vous dit quelque chose ?

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30/03/2013 Publié depuis Overblog …

"A boire et à manger", ça vous dit quelque chose ?

Pour en savoir plus, rendez-vous ici même en fin de matinée. - "A boire et à manger", sous la direction de Roger...

"Le livre de cuisine de Sent Sovi", ça vous dit quelque chose ?

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27/03/2013 Publié depuis Overblog …

"Le livre de cuisine de Sent Sovi", ça vous dit quelque chose ?

Cet écrit anonyme en langue catalane est un réceptaire de la cuisine médiévale des XIVe et XVe siècles. Il en existe...

« Hansi – Mon village, Ceux qui n’oublient pas », ça vous dit quelque chose ?

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17/03/2013 Publié depuis Overblog …

« Hansi – Mon village, Ceux qui n’oublient pas », ça vous dit quelque chose ?

Voilà bien un album symbole, celui d’images et de commentaires écrits par Jean-Jacques Waltz dit l’Oncle Hansi,...

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.