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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

livres

11/11/2013 Publié depuis Overblog

Autour du "Khéops" de Philippe Conticini

Au début de l'année 1996, le pâtissier Philippe Conticini qui, à l'époque, était avec son frère Christian à "La...

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10/11/2013 Publié depuis Overblog

Guide Michelin Bib Gourmand Benelux 2014 : 261 restaurants répertoriés, dont 43 nouveaux !

Le Guide Michelin Bib Gourmand pour le Benelux 2014 grossit de 43 nouvelles adresses pour la Belgique, le Luxembourg...

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09/11/2013 Publié depuis Overblog

Guida Michelin Italia 2014 : un nouveau 3 étoiles, Cristiana et Niko Romito du restaurant « Reale » à Castel Di Sangro

La 59e édition du Guide Michelin Italia confirme l’excellence de la restauration du pays avec 400 nouveaux établissements...

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07/10/2013 Publié depuis Overblog

Michelin New-York 2014 : un seul nouveau 2 étoiles, le “TriBeCa’s Jungsik” à Manhattan

La neuvième édition du Guide Michelin New-York City 2014 accueille un nouveau restaurant 2 étoiles, le « TriBeCa’s...

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05/10/2013 Publié depuis Overblog

Michelin Grande-Bretagne et Irlande 2014 : pas de nouveau 3 étoiles, deux promotions à 2 étoiles

Pas de gros bouleversements dans le classement Michelin 2014 pour la Grande-Bretagne et l’Irlande : il n’y a aucune...

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03/10/2013 Publié depuis Overblog

Mimi, Fifi et Glouglou, les enfants du vin sont nés !

Ce matin, via internet, j’ai reçu le faire-part de naissance de Mimi, Fifi & Glouglou, avec l’écriture de charme...

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02/10/2013 Publié depuis Overblog

Etchebest-Ospital : "Tout est bon dans le cochon"

Dans le cochon, on le sait, tout est bon. Vous aurez donc toute l’histoire du cochon à travers les siècles et les...

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03/09/2013 Publié depuis Overblog

La bonne cuisine du Sud-Ouest

"Un vieux prêtre carcassonnais, de mes amis, l'abbé Courtessoles, me disait toujours quand j'étais jeune fille...

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21/07/2013 Publié depuis Overblog

Guide Michelin : l’édition 1900 vendue 15.800 € aux enchères !

Lors de la traditionnelle vente Michelin qui a eu lieu samedi au Casino de Royat, une édition 1900 du Guide Michelin,...

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19/06/2013 Publié depuis Overblog

« La mort du vin » : relisons Dumay !

« Si le vin n’était pas plus que le vin, si nous avions le droit de le considérer comme un produit agricole aujourd’hui...

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