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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

gastronomie

22/01/2021 Publié depuis Overblog

2021 : la chute de la maison Michelin est annoncée, ça vous dit quelque chose ?

Dans un ouvrage que je co-dirigeais avec Périco Légasse en 2012 - A boire et à manger -, la chute de la maison...

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22/01/2021 Publié depuis Overblog

Michelin 2021 Île-de-France, l'exploit des limiers du Guide, aucune nouvelle table, ça vous dit quelque chose ?

L'édition 2021 du Guide Michelin réussit l'exploit inégalé de ne découvrir aucun restaurant nouveau dans sa sélection...

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21/01/2021 Publié depuis Overblog

Guide Michelin 2021, 33 étoiles vertes, ça vous dit quelque chose ?

Depuis l'an passé le Michelin remet une nouvelle distinction sous forme d'étoile verte. 2021 a vu 33 nouvelles...

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20/01/2021 Publié depuis Overblog

Les BIB gourmands Paris-Île-de-France Michelin 2021, ça vous dit quelque chose ?

A l'aune des temps, modeste promotion 2021 des BIB gourmands pour le Michelin. Onze tables pas plus, dont une à...

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18/01/2021 Publié depuis Overblog

Guide Michelin 2021 : un nouveau guide au rabais, ça vous dit quelque chose ?

Le Guide se met à l'heure des temps nouveaux, avec une cérémonie sur internet, mais néanmoins retransmise depuis...

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18/01/2021 Publié depuis Overblog

Michelin 2021 : à deux heures du palmarès, ça vous dit quelque chose ?

Le Guide Michelin 2021 sera présenté à midi depuis la Tour Eiffel. Marc Veyrat, ce matin sur CNEWS a vivement dénoncé...

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19/05/2020 Publié depuis Overblog

Belgique : :Philippe Geluck, mikado et spaghetti, ça vous dit quelque chose ?

Notre ami Le Chat, Philippe Geluck, au fil des jours, distille quelques remarques qui font sourire. Aujourd'hui,...

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