Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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Dans "La vie parisienne", Clément Vautel, de son nom de plume, pseudonyme en forme d'anagramme de Clément-Henri...
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Dans une chronique publiée ici même, j’évoquais le Dictionnaire d’argot moderne de l’ami Bob Giraud (photo, anonyme),...
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C’est un mois de mars de l’hiver 1879 que les pavillons Baltard des Halles de Paris reçurent les premiers cageots...
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Notre ami Le Chat, Philippe Geluck, au fil des jours, distille quelques remarques qui font sourire. Aujourd'hui,...
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Le fromage de Herve est un fromage belge, en wallon hervien on le nomme froûmatch di Hèf*, du territoire de l'Entre-Vesdre-et-Meuse,...
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Mon complice gourmand de Wallonie, Jean-Pol Baras que vous connaissez désormais quelque peu (articles déjà parus...
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Albert-Jean Niels et son fils Frédéric sont des bâtisseurs. Ils auraient très bien pu se reposer sur les lauriers...
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Ce n'est pas le 1er avril, mais l'intention y est. Une nouvelle stupéfiante est annoncée voilà quelques jours par...
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Proche de la Grand-Place, une institution historique de la capitale belge, "Aux Armes de Bruxelles", vient d'être...
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