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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

a boire et a manger

14/11/2016 Publié depuis Overblog

Bayonne vs Clermont-Ferrand : le match amical de deux amis cuisiniers, Sébastien Gravé vs David Rathberger

Ils sont amis avant d'être cuisiniers. L'un, Sébastien Gravé, exerçe à Bayonne à "La Table de Pottoka", est natif...

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08/11/2016 Publié depuis Overblog

Paris 1er : retour aiguisé "Au Vieux Comptoir"

Au cœur de la ville-lumière, chercher l’erreur: le guide Michelin ignore depuis un bon lustre une adresse qui fleure...

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04/10/2016 Publié depuis Overblog

Paris : "Poiscaille" et Anne-Marie Vergez, ça vous dit quelque chose ?

Vous en rêviez, « Poiscaille » l’a fait : prendre possession de votre panier de la mer en direct des pêcheurs....

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24/09/2016 Publié depuis Overblog

Fête de la gastronomie avec Roland Topor

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19/09/2016 Publié depuis Overblog

Paris 18e : le retour de la voiture à bras des marchands et marchandes de quatre-saisons à "L'Ecaille"

Le temps qui passe n’interdit point la nostalgie. Ici, à « L’Ecaille », le banc marin de « La Mascotte », c’est...

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30/08/2016 Publié depuis Overblog

Hendaye (Nouvelle-Aquitaine) : "Bar Kanttu Ostatua", ça vous dit quelque chose ?

Alors que vous vagabondez sur la plus longue plage du Pays Basque, 3,5 km, sur la baie du Figuier ou celle de Txigundi,...

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26/08/2016 Publié depuis Overblog

Bayonne (Nouvelle Aquitaine) : "La Table de Pottoka", ça vous dit quelque chose ?

C’est l’histoire d’un gars natif de Labastide-Clairence, une bourgade de charme de l’arrière-pays basque. Son nom...

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18/08/2016 Publié depuis Overblog

Arcins (Nouvelle Aquitaine) : "Le Lion d'Or", ça vous dit quelque chose ?

La première fois, nous étions allés au "Lion d'Or" au moment de Vinexpo à Bordeaux en 1989. Nous avions serpenté...

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08/08/2016 Publié depuis Overblog

Saint-Jean-de-Luz : "Chez Pablo", ça vous dit quelque chose ?

Dans une rue à fleur de place des Halles, dans une ruelle au grand calme, cette taverne qui n’a plus d’âge – quoique...

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06/08/2016 Publié depuis Overblog

Saint-Jean-de-Luz : "L'Ecaille d'Argent", ça vous dit quelque chose ?

Saint-Jean-de-Luz est le port emblématique de la Côte Basque. Dans ses anciennes Halles griffées 1884 - un élégant...

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