Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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C’est un artiste épicurien et gourmet, grand Ligérien s’il en est un, qui offre à travers ce livre une promenade...
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La Coupe du Meilleur Pot 2019 de l'Académie Rabelais a été attribuée au bistrot Le Petit Vendôme à Paris 2e et...
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« En Italie, la cuisine se pratique à l’oreille : quand on entend chanter la viande, on ajoute les ingrédients....
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Chaque mercredi, je vous donne des nouvelles de la gastronomie et du vin. Cette semaine notamment, le décès du...
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Ah la restauration ferroviaire, elle a toujours été sous les feux de la critique. Le chef toulousain Michel Sarran,...
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Chaque mercredi, je vous propose des événements nouveaux de la gastronomie et du vin. Cette semaine, notamment,...
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Paysans occupés à tuer le cochon, de Pieter Brueghel le Jeune Depuis 1993, la table gourmande de Jean-Pierre Xiradakis,...
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Dès potron-minet, c’est le moment du « caffè ». L’écrivain Gérard de Cortanze (lisez son « Une chambre à Turin...
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A voir jeudi prochain, le 7 mars à 22 h50, le magazine de France 2 « Complément d’enquête » de Jacques Cardoze...
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Salumi d'Italia, 250 tipologie tradizionali, Slow Food Il mondo dei salumi, le monde de la charcuterie, on peut...
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