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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

a boire et a manger

03/10/2019 Publié depuis Overblog

Vitello tonnato, c'est aujourd'hui et ça vous dit quelque chose ?

Normalement, l'idée du vitello tonnato, c'était pour un pique-nique selon l'ineffable Présidente de l'Amicale du...

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02/10/2019 Publié depuis Overblog

Gastronomie : quoi de neuf ce mercredi, ça vous dit quelque chose ?

Chaque semaine, je vous donne de nouvelles informations sur le monde de la gastronomie et du vin. En vedette, aujourd'hui,...

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01/10/2019 Publié depuis Overblog

Le saupiquet et le capucin, ça vous dit quelque chose ?

Avec le mois d'octobre, c'est la quatrième saison qui démarre. On quitte les rivages de l'été finissant pour aborder...

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30/09/2019 Publié depuis Overblog

Chirac et Le Père Claude, ça vous dit quelque chose ?

Voilà 50 ans et quelques broutilles Claude Perraudin, dit Le Père Claude, en avait 14. C'est à ce moment qu'il...

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27/09/2019 Publié depuis Overblog

Chirac et la tête de veau du S'Burjerstuewel d'Yvonne à Strasbourg, ça vous dit quelque chose ?

Jacques Chirac n'est plus. Yvonne, elle, n'est plus depuis 2014. Ce premier samedi d'avril à Paris, chez sa fille,...

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26/09/2019 Publié depuis Overblog

Guide des bistrots à vins de 1984, ça vous dit quelque chose ?

C'était un autre temps, en 1984. L'idée du Guide des bistrots à vins était née dans l'esprit de Henri-Noël Lagrandeur,...

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25/09/2019 Publié depuis Overblog

Gastronomie : quoi de neuf ce mercredi, ça vous dit quelque chose ?

Gastrnomie : quoi de neuf ce mercredi, ça vous dit quelque chose ? Chaque semaine, ce jour, je vous livre des nouvelles...

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24/09/2019 Publié depuis Overblog

La Tomate du Jardin, une table Slow Food en Ariège, ça vous dit quelque chose ?

Une campagne où l'on aime la bonne chère et où l'on chérit la terre et les produits. C'est ici que la jeune cheffe...

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23/09/2019 Publié depuis Overblog

Le four à chaux du Domaine éponyme,, ça vous dit quelque chose ?

La famille Norguet exploite depuis la septième génération le Domaine du Four à Chaux. Sylvie et Dominique sont...

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21/09/2019 Publié depuis Overblog

Le four à chaux de 1767, ça vous dit quelque chose ?

Le four à chaux de 1767 Réponse ici même, lundi. En attendant, bon appétit et large soif !

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