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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

a boire et a manger

21/11/2019 Publié depuis Overblog

Aphorisme, il ne faut pas lâcher la lamproie pour l'omble, ça vous dit quelque chose ?

Propos de douce ivresse dans la patrie des lettres rabelaisiennes, Chinon pour ne pas la nommer, après une échine...

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20/11/2019 Publié depuis Overblog

L'exceptionnel côtes-du-Rhône Guigal, ça vous dit quelque chose ?

La maison Guigal est de réputation mondiale. Non seulement elle produit quelques-une des cuvées reconnues de la...

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19/11/2019 Publié depuis Overblog

M, le grand livre du Guide Michelin, ça vous dit quelque chose ?

A la gloire du Guide Michelin, de son classement, de ses équipes et de ses oeuvres diverses et variées à travers...

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17/11/2019 Publié depuis Overblog

Le beaujolais nouveau de BiBoVino, ça vous dit quelque chose ?

C'est mon quart d'heure spécial copinage en faveur d'une cuvée de beaujolais nouveau assemblée par Jean-Paul Brun...

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16/11/2019 Publié depuis Overblog

Le Baratin, Belleville, Willy Ronis et... la cervelle de veau, ça vous dit quelque chose ?

Le décor semblait user le temps. C’est le Paris du regretté Willy Ronis (photo qui éclaire la salle dès l’entrée)...

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15/11/2019 Publié depuis Overblog

Champagne, Drappier, une maison inscrite dans le temps, ça vous dit quelque chose ?

Proche de Colombey-les-Deux-Eglises et de Bar-sur-Aube, au centre d’un village qui paraît inaccessible, Urville,...

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04/11/2019 Publié depuis Overblog

L'Académie Rabelais et Les Lumières du Zinc*, ça vous dit quelque chose ?

Les existentialistes écrivaient aux Deux-Magots, les académiciens rabelaisiens eux, se retrouvent de temps à autre...

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11/10/2019 Publié depuis Overblog

Faire ses choux gras, ça vous dit quelque chose ?

En un temps ancien où les pauvres n'avaient guère que les légumes pour se nourrir,le chou n'était pas le dernier...

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09/10/2019 Publié depuis Overblog

Corbières, le Château Cascadais de Philippe Courrian, ça vous dit quelque chose ?

Robe grenat encre ! Quelle profondeur ! Nez ultra mûr de fruits noirs et rouges parfaitement épicés ! Nuances d'un...

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07/10/2019 Publié depuis Overblog

Le premier wagon-restaurant, ça vous dit quelque chose ?

C'est en 1882, le 10 octobre, que le roi des Belges, Léopold II, va prendre place à bord du nouveau train express...

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