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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

a boire et a manger

13/06/2012 Publié depuis Overblog

Bienvenue D'Chez Eux

Voilà quatre ans que Laurent Brenta – de « L’Evasion » (Paris 8e) – a repris cette institution vouée à la cuisine...

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13/06/2012 Publié depuis Overblog

Alain Pramil, ça vous dit quelque chose ?

L’auberge presque en vis-à-vis est connue pour avoir reçu Chirac, Clinton et quelques autres. Mais ici, le chef-patron...

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12/06/2012 Publié depuis Overblog

Près du Cirque d'Hiver, le Tagine

Une façade au chromatisme bleu comme l'homme dans le désert. Cette petite institution marocaine a fait peau neuve...

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11/06/2012 Publié depuis Overblog

Le Gibolin (suite)

Luc Desrousseaux était le chantre de vins déjà malins, voilà déjà des années, alors qu’il était à « L’Echanson...

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11/06/2012 Publié depuis Overblog

Le Gibolin à Arles, ça vous dit quelque chose ?

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08/06/2012 Publié depuis Overblog

Reims : le Boulingrin, griffé 1925

Cette maison rémoise est une institution. Elle perdure en effet depuis 1925 avec bonheur. Le tout-Reims et de Champagne...

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07/06/2012 Publié depuis Overblog

Lyon : A la Voûte

La nostalgie de la mère Léa, qui faisait son marché sur le voisin quai Saint-Antoine, est entretenue avec ferveur...

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06/06/2012 Publié depuis Overblog

"La" Georges, l'institution de Lyon

Avec Guignol, "La" Georges" est l'institution de la ville. On y sert "bonne bière et bonne chère" depuis 1836....

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06/06/2012 Publié depuis Overblog

Dans le Vieux-Lyon, allez à la Mâchonnerie

Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France (MOF) déjà propriétaire à Lyon de « Daniel et Denise (3e), a repris voilà...

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06/06/2012 Publié depuis Overblog

La grande dame de Fleurie

C'est une auberge de village où Chantal Chagny, la grande dame de Fleurie, a voilà déjà quelques années, troqué...

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