Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
« C’est la java de midi, chez les midinettes On aime bien s’empiffrer sur ses deux gambettes Avec des tartes, tantôt...
En savoir plusTrès ancienne, la race porcine gasconne a connu une régression fulgurante au cours du XXe siècle, passant de 20.000...
En savoir plusL'origine de la maison se trouve dans une fabrique historique de Gragnano, le Pastificio Dei Campi, qui fût fondé...
En savoir plusToute simple à faire, toute bonne à manger, à l’apéritif ou en entrée gourmande, cette tarte nécessite les ingrédients...
En savoir plusPour ce fruit arrondi et côtelé d’une plante de la famille des cucurbitacées, c'est la saison. Son écorce est vert...
En savoir plusAvez-vous trouvé d'un seul coup d'index l'adresse d'un bistrot lyonnais dans l'annuaire du téléphone ? Si oui,...
En savoir plusAu moment où l’on fête Leonardo da Vinci, il est un autre personnage qui mérite l’éloge : François Rabelais. Il...
En savoir plus« Les soupers de la Régence, on y dépensait encore plus d’esprit que de champagne. » - GustavFlaubert (Dictionnaire...
En savoir plusOuvert voilà peu, dans un bistrot de poche aux chromatismes Art-déco, la rumeur gourmande fait vite son chemin....
En savoir plusToute nouvelle, toute belle, une auberge au Pays Basque, Arotzenia, reprise par Bianca Muller et Antoine Chepy,...
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