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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

Paris 1er : les sardines de "A la Marguerite"...

AlaMargueriteSardinesElles sont pas belles mes sardines ? En fait, ce sont celles d'Alexandre Mathieu, le nouveau chef de "A la Marguerite", qui prend la place de Nicolas Duquenoy. C'était à l'occasion du match du Mondial Chili-Espagne dont on sait maintenant qu'il a été remporté par le Chili 2 à 0. L'Espagne ainsi défaite est aussi éliminée dès le premier tour de la compétition. Ils nous restent ces belles sardines. Et aussi, quelques havanes à déguster dans le fumoir de la maison qui est unique. Et les autres jours, du moins ceux de concert, à nous livrer avec passion à la musique de jazz que le propriétaire, Arnaud Bradol, défend avec passion. Bon appétit et... large soif ! Viva Chile ! - "A la Marguerite". 49, rue Berger (Paris 1er). Tél. 01 40 28 00 00. M° Les Halles ou Louvre.

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