Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
21 Août 2012
"Il y a des estomacs qui ne peuvent digérer que des viandes légères et délicates." - "Logique de Port-Royal, premier discours", de Arnault et Nicole, cité par Lucien Tendret dans "La Table au pays de Brillat-Savarin", Editions Protat Frères, 1892.