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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

Khaozan Road, oui mais à Sopi

Le vieux café d’angle s’est mué en échoppe thaïe chic et mode. Mais ce Khaozan n’est pas situé dans la rue la plus connue de Bangkok sous ce nom éponyme de Khao San Road, mais ici même, au cœur du nouveau village de SoPi, autrement dit South Pigalle. C’est dans ce décor coloré de peintures ou de photos changeantes au fil des mois, que des cuisinières du cru - qui forment un bataillon de charme avec celles du service - mitonnent des plats d’une réelle authenticité. Les nems, la soupe à la citronnelle et aux crevettes, la salade de bœuf, la salade de vermicelles au porc haché, le magret de canard à la plancha, le bœuf au curry vert relevé à votre convenance et autres préparations du cru sont de très bonne facture. Les vins aussi sont plutôt bien choisis. L’ambiance est enjouée, les prix savent garder raison. Carte : 30-50 €. Khaozan – 52, rue Condorcet, Paris 9e. Téléphone : 01 49 70 07 06. Jusqu’à 23 h. Fermé dimanche. M° Anvers.

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