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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

Et si vous mettiez les cailles en sarcophage...

CailleenSarcophage.jpgVous aimez les cailles ? Pas de problèmes, faites comme Jan Pedersen du restaurant "La Cocotte" qui, en 1987, les a mises en sarcophage pour le... réponse dans mon prochain article.

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