Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
31 Mai 2012
Give me just enough of that sticky stuff : Viu Manent "Noble Semillon" 2008 Valle de Colchagua au Chili, Alicante Casta Diva Cosecha Miel 2005 de la Bodeguas Gutiérrez de la Vega et Waipara West Late Harvest chardonnay 2009 de Nouvelle-Zélande. Pour "Les préparatifs", le Stellenbosch rieling 2009 Jordan d'Afrique du Sud, le soave classico La Rocca 2009 de Pieropan en Italie, le condrieu 2010 du Domaine Christophe Pichon et l'Alsace grand cru Schlossberg en riesling 2004 de Paul Blanck. Et pour les vins rouges, "Real Wine", le chianti classico 2007 Isole e Olena, le morgon Côte de Py 2009 de Jean Foillard, le cornas 2008 du domaine Clape, le chateauneuf-du-pape 1995 de Beaucastel et, comme vin de table... (plus si affinité) "Gnammy", le "Purple" 13 "Lucky for Some", de Marcel (Richaud), Tim (Johnston), François (Simon) et Margaux (Johnston). Bon appétit et large soif ! Juveniles - 47, rue de Richelieu (Paris 2e). Téléphone : 01 42 97 46 49. Fermé dimanche. Jusqu'à 22 h 30. M° Bourse ou Palais-Royal.
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