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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

Du potage

"C'est quelques poignées de bonne terre jetées à la surface du sol où vous allez semer. Vous devez au potage votre premier bien-être de table." - Marquis de Cussy.

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