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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

Champagne !

"La vérité est une bulle de champagne, elle remonte toujours à la surface." - "Une vraie Parisienne", de Gilles Martin-Chauffier (2007).

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F
Très vrai!
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T


Merci et vous pouvez aussi méditer sur la phrase de Gustave Flaubert : "Les soupers de la Régence : on y dépensait encore plus d'esprit que de champagne."



T
J'en connais des citations dans le domaine viticole mais celle là m'avait échappée !
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T


Heureux  d'avoir contribué à ce moment de découverte. Bien à vous, bon appétit et large soif !