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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

Bocuse le grand, bien l'bonjour !

BocuseVincent.jpgCe matin, d’abord une photo prise hier à Collonges-au-Mont-d’Or (Rhône), chez et avec Paul Bocuse le grand, impérial toujours, ouvert ici en 1957 et trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965 ! La première avait été conquise en 1958, la seconde en 1960 et le titre de Meilleur Ouvrier de France (MOF) en 1961. – « Paul Bocuse » - 40, rue de la Plage, au pont de Collonge, 12 km au nord de Lyon par les bords de Saône (D 433 et D 51). Tél. : 04 72 42 90 90. Tous les jours. (Photo DR, avec l’aimable autorisation de l’ami Vincent S.).

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