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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

7e Jazz à Cayenne

Le jeudi 7 juin 2012 à partir de 20 heures, c’est là qu’il faudra être, au 7e « Jazz à Cayenne », avec le quartet de Philippe Gobinet (Philippe Dallais à la batterie, Eudes Gatibelza à la guitare et Benjamin Gobinet au piano). Au programme, il y aura le be-bop de Charlie Parker, la blue note d’Horace Silver, le Take Five de Dave Brubeck, quelques envolées de bossa nova et l’incontournable « bœuf » avec quelques musiciens de fin (faim) de nuit. Le tout autour d’une cuisine mitonnée (au bar tapas seulement), entre avocat au bleu d’Auvergne, terrine de foies de volaille et piquillos pour la mise en bouche, puis les calamars farcis, les joues de cochon bien élevé, le tartare de Salers et la côte de bœuf avant les issues sucrées comme les framboise Melba, la panna cotta et le tiramisù qui, tous s’irrigueront de vins d’entre Beaujolais, Val-de-Loire, Provence et vallée du Rhône. « Jazz à Cayenne » revient chaque premier jeudi du mois avec le même quartet. Les Terrasses de Cayenne - Marché Malassis - 20, rue Jean-Henri Fabre - 142, rue des Rosiers - 93400 Saint-Ouen. « Jazz à Cayenne » autour d’un menu à 29 €, à partir de 20 heures. Réservations/ à& '01 40 10 21 16

Photo : c'est samedi 7 Juin à partir de 20h ! Les Terrasses de Cayenne - Marché Malassis - 20, rue Jean-Henri Fabre - 142, rue des Rosiers - 93400 Saint-Ouen. « Jazz à Cayenne » autour d’un menu à 29 €, à partir de 20 heures. Réservations : 01 40 10 21 16 01 40 10 21 16

: 01 40 10 21 16

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