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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

20/05/2021 Publié depuis Overblog

A la table des tyrans, ça vous dit quelque chose ?

Ils ont mangé comme ils ont gouverné : en laissant souvent leurs convives sur leur faim, mais la peur au ventre......

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18/05/2021 Publié depuis Overblog

L'Elysée à la plage, ça vous dit quelque chose ?

De Brégançon à l'île Maurice, de la Bretagne au Congo, en passant par Hossegor ou le cap Nègre, Pierrick Geais...

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17/05/2021 Publié depuis Overblog

Un panino, si, ça vous dit quelque chose ? 

"Panini" est un pluriel : "le" panini n’existe pas en Italie, n’en déplaise aux Français et à l’idée qu’ils s’en...

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16/05/2021 Publié depuis Overblog

"Plats nouveaux"... 1927, ça vous dit quelque chose?

"Rien n'est plus agréable qu'une crème Chantilly. Servez-la mêlée de fraises ou de framboises. Et, pour compléter...

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15/05/2021 Publié depuis Overblog

Le premier wagon-restaurant, ça vous dit quelque chose?

C'est en 1882, le 10 octobre, que le roi des Belges, Léopold II, va prendre place à bord du nouveau train express...

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13/05/2021 Publié depuis Overblog

 La lettre au bon goût d'un paysan, ça vous dit quelque chose?

Ils s'appellent Pascale et Patrick Duler et leur Domaine de Saint-Géry dans le Lot est entre de bonnes mains, puisque...

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12/05/2021 Publié depuis Overblog

L'AAAAA, ça vous dit quelque chose ?

L' AAAAA (Association amicale des amateurs d'andouillette authentique) a été fondée de façon très informelle, vers...

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10/05/2021 Publié depuis Overblog

Le boeuf dit "noire de la Baltique", ça vous dit quelque chose ?

Alors que la capitale grouille de pseudo-spécialistes de la viande de boeuf, voilà des lustres qu'ici, au Severo,...

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08/05/2021 Publié depuis Overblog

Au Grand Forestier à Bruxelles, ça vous dit quelque chose ?

Bucolique, déjà charmeuse, à l’orée de la forêt de Soignes, à Watermael Boitsfort, cette table de la famille Niels,...

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07/05/2021 Publié depuis Overblog

A la gloire du Guide Michelin, de son classement, de ses équipes et de ses oeuvres diverses et variées à travers le monde.

. Le livre est co-édité par Michelin et les Editions de la Martinière. Au fil des pages, le dossier de presse enfile...

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