Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.
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Voilà, cela commence comme ça : une « duxelles » tout simplement, sans ajouter « de champignons », puisque la duxelles...
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Aujourd'hui, c'est Georges Simenon qui fait parler le commissaire Maigret, grand amateur de plats de cuisine bourgeoise...
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"Si Tommaso Melilli cuisine comme il écrit, aller dans son restaurant doit être un pur délice", nous raconte le...
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"Je voudrais disposer pour quelques instants de la plume d'un Brillat-Savarin pour vanter les qualités d'un bon...
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La blanquette de veau de Paul Bocuse, avec du flanchet! Voyez donc, jadis, dans le Guide Michelin, à la page "Le...
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Pérouges, dans l'Ain, c'est le village de ruelles pavées des Trois Mouquestaires : 1.204 habitants, mais pas moins...
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L’Europe a quand même du bon. Classé en AOP depuis 2013 (Appellation d’origine protégée), le « Fin Gras du Mézenc...
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La pistache de Bronte (Sicile), « Pistacchio Verde di Bronte » est protégée au niveau européen par une appellation...
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Les pommes de terre de l'Ile de Ré cuisinées par Grelinettes et Cassolettes Je dois la recette au site "Grelinettes...
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