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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

11/05/2020 Publié depuis Overblog

De Fernand Point, ça vous dit quelque chose ?

Fernand Point, au restaurant La Pyramide ouvert en 1925, trois étoiles au Guide Michelin à Vienne (Isère) pendant...

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10/05/2020 Publié depuis Overblog

Meursault et Camus, L'Âme du Vin, Georges Ferré et Blandine Vié, Pierre Arditi et l'amour du vin, ça vous dit quelque chose ?

L'ami Georges Ferré* ouvre un débat sur le meursault bourguignon d'Albert Camus. On sait que le narrateur de son...

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09/05/2020 Publié depuis Overblog

Espagne/Rioja : La Cueva del Contador, ça vous dit quelque chose ?

A défaut de franchir la frontière espagnole et de rejoindre - prochainement - la Rioja, commandez-donc une des...

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08/05/2020 Publié depuis Overblog

Paris sera en fête, de Nathalie Legendre, ça vous dit quelque chose ?

En ce 8 mai, jour de la fin des hostilités de la 2ème guerre mondiale, Nathalie Legendre, continue de distiller...

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07/05/2020 Publié depuis Overblog

Italie : le spritz et l'ombra, ça vous dit quelque chose ?

L'ombra, c'est le petit verre de vin blanc jadis servi par les marchands de vins sur la piazza San Marco à Venise...

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06/05/2020 Publié depuis Overblog

Les fous du palais, ça vous dit quelque chose ?

"Chaque fois que j’entends le Requiem, il se passe quelque chose de bizarre. Que ce soit chez moi ou dans une église,...

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05/05/2020 Publié depuis Overblog

L'aligot qui file, qui file, qui file, ça vous dit quelque chose ?

L'aligot ? De nombreuses légendes locales courent à propos de sa préparation. Elles sont comparables à celles qui...

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04/05/2020 Publié depuis Overblog

La chaise et le vélo Thonet, ça vous dit quelque chose ?

La chaise dite n° 14 de Thonet est un must, mieux encore, une "icône" du design mobilier industriel, qui aurait...

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03/05/2020 Publié depuis Overblog

Au nom de la Terre, le film choc sur le suicide des agriculteurs et CultivonsNous.tv, ça vous dit quelque chose ?

Au nom de la Terre, c'est une fiction qui reflète malheureusement trop bien la réalité. Dans ce film, Guillaume...

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02/05/2020 Publié depuis Overblog

Slow Food dénonce la main mise du gratin de la haute gastronomie sur la restauration française, ça vous dit quelque chose ?

L'Alliance Slow Food des cuisinièr.e.s s'interroge sur la main mise du gratin de la haute gastronomie sur la restauration...

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