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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

17/09/2019 Publié depuis Overblog

La boucherie à l'ancienne, ça vous dit quelque chose ?

Dans les trésors de la France, il y a ces échoppes gourmandes que l'on découvre autour d'une rue, en approche de...

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15/09/2019 Publié depuis Overblog

Laurent Clément, un chef étoilé de retour sur son île, ça vous dit quelque chose ?

Il est né à Belle-Île-en-Mer (Morbihan) en 1960 : Laurent Clément est devenu chef étoilé au Grand Monarque à Chartres...

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13/09/2019 Publié depuis Overblog

La gourmandise et les femmes, ça vous dit quelque chose ?

L a gourmandise ne messied point aux femmes, elle convient à la délicatesse de leurs organes, et leur sert de compensation...

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12/09/2019 Publié depuis Overblog

Topor : large soif, ça vous dit quelque chose ?

Roland Topor, je l’ai fréquenté avec mon ami Bernard Pontonnier – patron du « Café de la Nouvelle Mairie » au Panthéon...

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11/09/2019 Publié depuis Overblog

Gastronomie : quoi de neuf ce mercredi, ça vous dit quelque chose ?

Chaque mercredi, je vous livre des nouvelles fraîches du monde de la gastronomie et du vin. Cette semaine, en vedette...

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10/09/2019 Publié depuis Overblog

Cavanna, la chenille et le cochon, ça vous dit quelque chose ?

Comme le disait Cavanna, la chenille devient papillon, le cochon devient saucisson. Je vous l'avais déjà servi...

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08/09/2019 Publié depuis Overblog

Près de Waterloo, La Brasserie de l’Alliance, ça vous dit quelque chose ?

Mon complice gourmand de Wallonie, Jean-Pol Baras que vous connaissez désormais quelque peu (articles déjà parus...

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06/09/2019 Publié depuis Overblog

La pissaladière de Jacques Médecin, ça vous dit quelque chose ?

Jacques Médecin faisait de la politique. Il avait longtemps été maire de Nice après avoir été journaliste à Paris-Presse....

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05/09/2019 Publié depuis Overblog

Le sabodet : un saucisson dauphinois à cuire, ça vous dit quelque chose ?

C’est un gros saucisson rustique à cuire bridé composé de tête de cochon (y compris parfois la langue), de couennes...

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