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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

06/02/2019 Publié depuis Overblog

Slow Food, l'année 2019, trois événements : Fish, Slow Food Nations et Cheese, ça vous dit quelque chose ?

Gênes, Denver et Bra. Slow Fish, Slow Food Nations et Cheese. Trois évènements internationaux signés Slow Food....

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05/02/2019 Publié depuis Overblog

Le Club des Cent, ça vous dit quelque chose ?

En 1912, à la veille de la Première guerre mondiale, trois gourmets, Louis Forest, rédacteur du journal Le Matin,...

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05/02/2019 Publié depuis Twitter

C'est aussi possible de faire encore plus petit...

C'est aussi possible de faire encore plus petit que Colagreco ! Poivre du Jardin glacé, nougatine sésame #likeachef...

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04/02/2019 Publié depuis Twitter

Le Pastificio dei Campi à Gragnano, ça vous dit...

Le Pastificio dei Campi à Gragnano, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/222idLnC7K #Italie Feuilly Roger (@FeuillyRoger)...

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04/02/2019 Publié depuis Overblog

Le Pastificio dei Campi à Gragnano, ça vous dit quelque chose ?

L’origine de la maison se trouve dans une fabrique historique de Gragnano, le Pastificio Di Martino, qui fût fondé...

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03/02/2019 Publié depuis Twitter

La daube, ça vous dit quelque chose ?...

La daube, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/VRSZs1kpCE #Produits #A boire et à manger Feuilly Roger (@FeuillyRoger)...

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03/02/2019 Publié depuis Overblog

La daube, ça vous dit quelque chose ?

Le mot est emprunté à l’italien « dobba », qui veut dire « marinade ». On trouve le terme dès la fin du XVIe siècle...

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02/02/2019 Publié depuis Twitter

Guide Michelin France 2019 : la facture indigeste...

Guide Michelin France 2019 : la facture indigeste du guide Michelin, révélations du quotidien Vosges Matin… https://t.co/Sx8bGRwwid...

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02/02/2019 Publié depuis Overblog

Guide Michelin France 2019 : la facture indigeste du guide Michelin, révélations du quotidien Vosges Matin

Faut-il payer pour figurer au guide rouge, s’interroge en effet le quotidien Vosges Matin dans un article publié...

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01/02/2019 Publié depuis Twitter

Le beurre blanc et la Mère Clémence, ça vous...

Le beurre blanc et la Mère Clémence, ça vous dit quelque chose ? https://t.co/38uZUrF0WU #A boire et à manger #Recettes...

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