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Le blog de Tout n'est que litres et ratures par Roger Feuilly

Au quotidien, la cuisine selon les saisons, les vins selon l'humeur, la littérature qui va avec, les bistrots et les restaurants, les boutiques qui nourrissent le corps et l'esprit, bref tous les plaisirs de bouche et de l'âme.

20/01/2018 Publié depuis Overblog

Le gratin de cardons à la moelle, la recette de Joseph Viola

A la demande générale de mes lecteurs qui réclament la fameuse recette de Joseph Viola, vous la trouverez ci-après....

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20/01/2018 Publié depuis Twitter

Le gratinn de cardons à la moelle, un grand plat...

Le gratinn de cardons à la moelle, un grand plat de mère lyonnaise https://t.co/NE2mwQ3Avo #Produits Feuilly Roger...

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20/01/2018 Publié depuis Overblog

Le gratin de cardons à la moelle, un grand plat de mère lyonnaise

La nostalgie des mères lyonnaises, comme Léa (La Voûte)* qui faisait son marché sur le quai Saint-Antoine, est...

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19/01/2018 Publié depuis Overblog

A table avec le cinéma italien : 85 recettes de la Mamma

A l’instar du vin, présent dans chaque région d’Italie, la cuisine italienne est d’abord régionale. Le cinéma italien...

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17/01/2018 Publié depuis Overblog

Guide Michelin Bib Gourmand 2018 : une édition en demi-teinte !

Chaque année le Directeur international des guides Michelin - pour le Guide Bib Gourmand 2018 encore une fois Michael...

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16/01/2018 Publié depuis Twitter

Lire sur mon blog https://t.co/nN66pA9UZd mon...

Lire sur mon blog https://t.co/nN66pA9UZd mon papier sur le GuideMichelin Bib Gourmand France 2018. Feuilly Roger...

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16/01/2018 Publié depuis Overblog

Guide Michelin Bib Gourmand France 2018

Voici la sélection intégrale du Michelin Bib Gourmand 2018. Les nouveaux promus sont en gras. Les commentaires...

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15/01/2018 Publié depuis Twitter

Brillat-Savarin : portrait d'une jolie gourmande...

Brillat-Savarin : portrait d'une jolie gourmande https://t.co/foNc3vZdfy #Littérature Feuilly Roger (@FeuillyRoger)...

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15/01/2018 Publié depuis Overblog

Brillat-Savarin : portrait d'une jolie gourmande

« La gourmandise ne messied point aux femmes, elle convient à la délicatesse de leurs organes, et leur sert de...

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14/01/2018 Publié depuis Twitter

Le Tagine, Paris 11e, meilleur couscous de Paris !...

Le Tagine, Paris 11e, meilleur couscous de Paris ! https://t.co/LtjhBZcTRZ #A boire et à manger Feuilly Roger (@FeuillyRoger)...

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